ინდუსტრიის სიახლეები
-
რა არის მონოსოდიუმის გლუტამატი (MSG) და უსაფრთხოა ჭამა?
რა არის მონოსოდიუმის გლუტამატი და უსაფრთხოა ჭამა? Monosodium glutamate, რომელსაც ჩვეულებრივ უწოდებენ MSG, არის საკვები დანამატი, რომელიც ათწლეულების განმავლობაში გამოიყენება სხვადასხვა კერძების არომატის გასაუმჯობესებლად. ამასთან, ეს ასევე იყო დიდი დაპირისპირებისა და კამათის საგანი მისი უსაფრთხოებისა და პოტენციური მხარის შესახებ ...დაწვრილებით -
რა არის ასპარტამი? ეს საზიანოა სხეულისთვის?
რა არის ასპარტამი? ეს საზიანოა სხეულისთვის? Aspartame არის დაბალი კალორიული ხელოვნური დამატკბობალი, რომელიც გამოიყენება როგორც საკვები დანამატი, მრავალფეროვანი პროდუქტის გემოვნების გასაუმჯობესებლად. იგი ჩვეულებრივ გვხვდება მრავალფეროვან საკვებსა და სასმელებში, მაგალითად, დიეტის სოდა, შაქრიანი რეზინა, არომატიზებული წყლები, იოგურტი და მრავალი სხვა ...დაწვრილებით -
რისთვის არის კარგი კოლაგენი?
რა სარგებელი მოაქვს კოლაგენს? გაეცანით კოლაგენის პეპტიდების, კოლაგენის ფხვნილებისა და დამატებების კოლაგენის უპირატესობებს ჩვენს ორგანოებში ნაპოვნი ძირითადი ცილა, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სხვადასხვა ქსოვილების სიმტკიცის, ელასტიურობისა და ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში. იგი პასუხისმგებელია სტრუქტურის უზრუნველსაყოფად ...დაწვრილებით -
რისგან მზადდება ჟელატინი? რა არის მისი წარმოების პროცესი?
რისგან მზადდება ჟელატინი? რა არის მისი სარგებელი? ჟელატინი მრავალმხრივი ინგრედიენტია, რომელიც გვხვდება მრავალფეროვან საკვებსა და არასამთავრობო საკვების პროდუქტებში. იგი გამომდინარეობს კოლაგენიდან, რომელიც გვხვდება ცხოველთა შემაერთებელ ქსოვილში და ძვლებში. ჟელატინის ყველაზე გავრცელებული წყაროებია მსხვილფეხა და თევზის კოლაგენი. ეს სტატია ფოკუსირდება ...დაწვრილებით -
რამდენი დრო სჭირდება კოლაგენის პეპტიდების მიღების შედეგებს?
რამდენი დრო სჭირდება კოლაგენის პეპტიდების მიღების შედეგებს? კოლაგენის პეპტიდები ბოლო წლებში სულ უფრო პოპულარული გახდა მათი პოტენციური სარგებელის გამო კანის ჯანმრთელობაზე, ერთობლივი ფუნქციონირებისა და საერთო ჯანმრთელობისთვის. ბევრი ადამიანი იღებს კოლაგენის დამატებებს, როგორც მათი გარეგნობის გაუმჯობესების საშუალებას ...დაწვრილებით -
იცით თუ არა განსხვავება მსხვილფეხა რქოსანი კოლაგენის პეპტიდსა და თევზის კოლაგენის პეპტიდს შორის?
იცით თუ არა განსხვავება მსხვილფეხა რქოსანი კოლაგენის პეპტიდსა და თევზის კოლაგენის პეპტიდს შორის? კოლაგენი არის ყველაზე უხვი ცილა ჩვენს სხეულში, რაც მისი მთლიანი ცილის შემცველობის დაახლოებით მესამედს შეადგენს. ეს არის ჩვენი შემაერთებელი ქსოვილების მნიშვნელოვანი კომპონენტი, მათ ძალას, ელასტიურობას და სტრუქტურას აძლევს ...დაწვრილებით -
კარგია საზღვაო კოლაგენის ყოველდღე მიღება?
კარგია, რომ საზღვაო კოლაგენის მიღება ყოველდღე? კოლაგენი არის მნიშვნელოვანი ცილა, რომელიც ქმნის შემაერთებელ ქსოვილს ჩვენს სხეულში, მაგალითად, კანი, ძვლები, კუნთები და ტენდონები. იგი უზრუნველყოფს სტრუქტურულ მხარდაჭერას, მოქნილობას და ძალას ჩვენი სხეულის სხვადასხვა ნაწილზე. ასაკის მატებასთან ერთად, ჩვენი ბუნებრივი კოლაგენის პროდუქტი ...დაწვრილებით -
საკვები დანამატი მცენარეთა ბაზის კოლაგენის სოიოს პეპტიდების ფხვნილი კანის მოვლისთვის
რა არის სოიოს პეპტიდები? რა არის მისი სარგებელი? სოიოს ათასობით წლის განმავლობაში სოიოს აზიის დიეტის მთავარი ელემენტია და უაღრესად განიხილება მათი მრავალი ჯანმრთელობის სარგებელი. სოიოს ერთ -ერთი მთავარი კომპონენტია სოიოს პეპტიდი, ბიოაქტიური ცილა, რომელმაც ბოლო წლების განმავლობაში ფართო ყურადღება მიიპყრო. ...დაწვრილებით -
რა არის კალიუმის სორბატი და რა სარგებელი მოაქვს?
რა არის კალიუმის სორბატი? რა არის მისი სარგებელი? კალიუმის სორბატი არის ფართოდ გამოყენებული საკვების კონსერვანტი მარცვლოვანი ან ფხვნილის ფორმით. ის მიეკუთვნება საკვების დანამატების კატეგორიას, რომელსაც უწოდებენ საკვების კონსერვანტებს და ითვლება უსაფრთხო მოხმარებისთვის. ეს ნაერთი პირველ რიგში გამოიყენება ზრდის თავიდან ასაცილებლად ...დაწვრილებით -
პოლიდექსტროზა კარგია თუ ცუდი?
პოლიდექსტროზა კარგია თუ ცუდი? Polydextrose არის მრავალმხრივი ინგრედიენტი, რომელიც პოპულარულია კვების ინდუსტრიაში მისი უნიკალური თვისებებით და ჯანმრთელობის შესაძლო სარგებლისთვის. ეს არის ხსნადი ბოჭკოვანი, რომელსაც ჩვეულებრივ იყენებენ როგორც დაბალკალორიული შემავსებელი, დამატკბობელი და humectant სხვადასხვა საკვებში. ეს სტატია განიხილება P ...დაწვრილებით -
რა არის xylitol? რა არის მისი სარგებელი?
რა არის xylitol? რა არის მისი სარგებელი? Xylitol არის ბუნებრივი დამატკბობელი, რომელიც უფრო პოპულარული ხდება, როგორც ტრადიციული შაქრის ალტერნატივა. ეს არის შაქრის ალკოჰოლი, რომელიც ამოღებულია მცენარეთა წყაროებიდან, ძირითადად ხილი და ბოსტნეული. Xylitol- ს აქვს ტკბილი გემო, როგორც შაქარი, მაგრამ ნაკლები კალორიით ...დაწვრილებით -
რისთვის არის კარგი თევზის კოლაგენის პეპტიდები?
რა არის თევზის კოლაგენის პეპტიდების გამოყენება? კოლაგენი არის მნიშვნელოვანი ცილა, რომელიც უზრუნველყოფს სტრუქტურას და მხარდაჭერას სხეულის სხვადასხვა ნაწილებში, მათ შორის კანი, ძვლები, ტენდონები და ლიგატები. ასაკის მატებასთან ერთად, კოლაგენის წარმოება მცირდება, რაც იწვევს ნაოჭებს, კანის გადაქცევას და ძლიერ სახსრებს. საბრძოლველად ...დაწვრილებით
