არსებითი დეტალები:

პროგრამა:

1. Xylitol– ს შეუძლია შეცვალოს შაქარი და გამოიყენოს კანფეტებში, ნამცხვრებში და სასმელებში, ნორმალური წარმოების საჭიროებების შესაბამისად. ეტიკეტზე მიუთითეთ, რომ ის შესაფერისია დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის. რეალურ წარმოებაში,Xylitolშეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც sweetener და humectant.

2. Xylitol ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას შედედებული რძეში, ყავაში, ფუდჟში და ა.შ.

3. საკონდიტრო ნაწარმში გამოყენებისას, არ ხდება ყავისფერი. საკონდიტრო ნაწარმის დამზადებისას, რომლებიც საჭიროა ყავისფრად, მცირე რაოდენობით ფრუქტოზა შეიძლება დაემატოს.

4. Xylitol- ს შეუძლია შეაფერხოს საფუარის ზრდისა და დუღილის აქტივობა, ამიტომ იგი არ არის შესაფერისი ფერმენტირებული საკვებისათვის.