იაფად წყალში ხსნადი ბარდის პეპტიდის ფხვნილი
თვისება:
მასალის წყარო: ბარდის ცილა
ფერი: თეთრი ან ღია ყვითელი ფხვნილი
მდგომარეობა: ფხვნილი/გრანულები
ტექნოლოგიური პროცესი: ფერმენტული ჰიდროლიზი
სუნი: პროდუქტის უნიკალური სუნი და გემო
მოლეკულური წონა: 500-1000 დალ
ცილა:≥ 80%
მცენარეული ნედლეული, ბუნებრივი და სითხე, დანამატების გარეშე, მდიდარია ადამიანის ორგანიზმისთვის სხვადასხვა ამინომჟავებით.
შეფუთვა: 10 კგ/ჩანთა, 1 ტომარა/მუყაო, ან მორგებული
ბარდის პეპტიდი არა მხოლოდ უზრუნველყოფს ადამიანის ზრდისთვის საჭირო საკვებ ნივთიერებებს, არამედ აქვს შესანიშნავი რაციონალურობა და ფუნქცია.ფუნქციური ექსპერიმენტის საშუალებითბარდის პოლიპეპტიდიმკვლევარებმა აღმოაჩინეს, რომბარდის პოლიპეპტიდიაქვს უკეთესი ხსნადობა, წყლის შეკავება, ზეთის შეწოვა, ქაფება, ემულსიფიკაცია, ჟელაცია, ვიდრე ბარდის ცილა.
ფუნქცია:
(1) ბარდის პოლიპეპტიდს აქვს შედარებით კარგი წყლის შეკავება, ზეთის შთანთქმა და დიდი გელაცია, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ლორის სოსისში და სხვა ხორცპროდუქტებში, როგორც საკვები დანამატი.
(2) ბარდის პოლიპეპტიდს აქვს გარკვეული ხარისხის ქაფიანი და ბუშტების სტაბილურობა და შეიძლება ნაწილობრივ დაემატოს საკონდიტრო პროდუქტებს კვერცხის ნაცვლად.
(3) ბარდის პეპტიდი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ორცხობილაში, რათა გაზარდოს არომატი, გააძლიეროს ცილები და განვითარდეს სხვადასხვა ფუნქციურ ჯანსაღ საკვებში.
(4) ბარდის პეპტიდი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნოდლის პროდუქტში.მაგალითად, ბარდის პეპტიდის დამატება ნუდლს შეუძლია გაზარდოს ნოდლის კვების ღირებულება, სიძლიერე და წებოვანა და გააუმჯობესოს მისი გარეგნობა და გემო.
პეპტიდური კვება:
| პეპტიდური მასალა | ნედლეულის წყარო | მთავარი ფუნქცია | განაცხადის ველი |
| კაკლის პეპტიდი | კაკლის კვება | ჯანსაღი ტვინი, სწრაფი აღდგენა დაღლილობისგან, დამატენიანებელი ეფექტი | ᲯᲐᲜᲡᲐᲦᲘ ᲡᲐᲙᲕᲔᲑᲘ FSMP მკვებავი საკვები სპორტული კვება ნარკოტიკი კანის მოვლის კოსმეტიკა |
| ბარდის პეპტიდი | ბარდის პროტეინი | ხელს უწყობს პრობიოტიკების ზრდას, ანთების საწინააღმდეგო და აძლიერებს იმუნიტეტს | |
| სოიოს პეპტიდი | სოიოს პროტეინი | დაღლილობის აღდგენა, ანტიოქსიდანტური, დაბალი ცხიმის შემცველობა, წონის დაკარგვა | |
| ელენთის პოლიპეპტიდი | ძროხის ელენთა | აუმჯობესებს ადამიანის უჯრედების იმუნურ ფუნქციას, ხელს უშლის და ამცირებს რესპირატორული დაავადებების წარმოქმნას | |
| დედამიწის ჭიის პეპტიდი | მიწის ჭია მშრალი | იმუნიტეტის გაძლიერება, მიკროცირკულაციის გაუმჯობესება, თრომბოზის დაშლა და თრომბის გასუფთავება, სისხლძარღვების შენარჩუნება | |
| მამრობითი აბრეშუმის ჭიის პუპა პეპტიდი | მამრი აბრეშუმის ჭია ლეკვი | იცავს ღვიძლს, აუმჯობესებს იმუნიტეტს, ხელს უწყობს ზრდას, ამცირებს სისხლში შაქარს, არტერიული წნევის დაწევა | |
| გველის პოლიპეპტიდი | შავი გველი | იმუნიტეტის გაძლიერება, ჰიპერტენზიის საწინააღმდეგო, ანთების საწინააღმდეგო, თრომბოზის საწინააღმდეგო |
წარმოების ტექნოლოგიის პროცესი:
Საწარმოო ხაზი:
Საწარმოო ხაზი
მიიღეთ მოწინავე წარმოების აღჭურვილობა და ტექნოლოგია პირველი კლასის პროდუქციის წარმოების თანხლებით.საწარმოო ხაზი შედგება გაწმენდისგან, ფერმენტული ჰიდროლიზისგან, ფილტრაციისა და კონცენტრაციისგან, სპრეით გაშრობისგან, შიდა და გარე შეფუთვით.მასალების გადაცემა წარმოების პროცესში ხორციელდება მილსადენებით, რათა თავიდან იქნას აცილებული ადამიანის მიერ გამოწვეული დაბინძურება.აღჭურვილობისა და მილების ყველა ნაწილი, რომლებთანაც მასალებს ეკონტაქტება, დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან, ხოლო ჩიხებში არ არის ბრმა მილები, რაც მოსახერხებელია გაწმენდისა და დეზინფექციისთვის.
პროდუქტის ხარისხის მენეჯმენტი
სრული ფერადი ფოლადის დიზაინის ლაბორატორია არის 1000 კვადრატული მეტრი, დაყოფილია სხვადასხვა ფუნქციურ ზონებად, როგორიცაა მიკრობიოლოგიის ოთახი, ფიზიკისა და ქიმიის ოთახი, ასაწონი ოთახი, მაღალი სათბური, ზუსტი ინსტრუმენტების ოთახი და სანიმუშო ოთახი.აღჭურვილია ზუსტი ინსტრუმენტებით, როგორიცაა მაღალი ხარისხის თხევადი ფაზა, ატომური შთანთქმა, თხელი ფენის ქრომატოგრაფია, აზოტის ანალიზატორი და ცხიმის ანალიზატორი.ჩამოაყალიბეთ და გააუმჯობესეთ ხარისხის მართვის სისტემა და გაიარეთ FDA, MUI, HALA, ISO22000, IS09001, HACCP და სხვა სისტემების სერთიფიკატი.
წარმოების მენეჯმენტი
წარმოების მენეჯმენტის განყოფილება შედგება წარმოების განყოფილებისგან და სახელოსნო ახორციელებს წარმოების შეკვეთებს და ყოველი საკონტროლო წერტილი ნედლეულის შესყიდვის, შენახვის, კვების, წარმოების, შეფუთვის, ინსპექტირებისა და საწყობიდან წარმოების პროცესის მენეჯმენტამდე იმართება და კონტროლდება გამოცდილი ტექნიკური მუშაკების მიერ და მენეჯმენტის პერსონალი.წარმოების ფორმულამ და ტექნოლოგიურმა პროცედურამ გაიარა მკაცრი შემოწმება, ხოლო პროდუქტის ხარისხი არის შესანიშნავი და სტაბილური.
