ბიოლოგიური დაბალტემპერატურული კომპლექსური ფერმენტული ჰიდროლიზის და სხვა მრავალსაფეხურიანი ბიოტექნოლოგიის გამოყენებით კაკლის ინტენსიურად დასამუშავებლად, რომელიც ცნობილია როგორც „ტვინის ოქრო“, აშორებს ზედმეტ ცხიმს ნიგოზში და ეფექტურად ასუფთავებს მათ საკვებ ნივთიერებებს, რაც ქმნის 18 სახის ამინომჟავას, ვიტამინს და მინერალს. კაკლის მცირე მოლეკულური პეპტიდი.

კაკლის პოლიპეპტიდის ფიზიოქიმიური თვისებები მჭიდროდ არის დაკავშირებული ჰიდროლიზისთვის გამოყენებული პროტეაზას თვისებებთან, ჰიდროლიზის პირობებთან, მოლეკულურ ზომასთან, ჰიდროლიზის ხარისხთან და საბოლოო პროდუქტის შემადგენლობასთან და პირდაპირ გავლენას ახდენს საკვებ ნივთიერებაზე, პროცესზე, შენახვის სტაბილურობაზე, გემოს ხარისხზე, გამოყენებაზე. დიაპაზონი და ბიოლოგიური აქტივობა.

ფუნქცია:

(1)ინტელექტის განვითარება და სწავლის უნარის გაუმჯობესება: გლუტამატი, კაკლის პეპტიდებით მდიდარი 18 ამინომჟავიდან ერთ-ერთი, არის ერთადერთი ამინომჟავა, რომელიც ჩართულია ადამიანის ტვინის მეტაბოლიზმში და მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერება, რომელიც შეუცვლელია ადამიანის ინტელექტუალური საქმიანობისთვის.გლუტამატს შეუძლია განავითაროს ინტელექტი, შეინარჩუნოს და გააუმჯობესოს ტვინის ფუნქცია, ამიტომ იგი ფართოდ გამოიყენება სამედიცინო სფეროში და მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ბავშვებში'ტვინის ჯანმრთელობა.კაკლის პეპტიდის ჭამა არა მხოლოდ ეფექტურად ავითარებს ბავშვების ინტელექტს, არამედ ხელს უწყობს მათ სწავლის უნარს.

(2)ანტიოქსიდანტი და ალცჰეიმერის პროფილაქტიკა: დაბერების პროცესი ფაქტობრივად არის ჭარბი თავისუფალი რადიკალების ფუნქცია, ხოლო გადაჭარბებული თავისუფალი რადიკალი იწვევს ორგანიზმში ნორმალური უჯრედებისა და ორგანიზაციების დაზიანებას, რითაც იწვევს სხვადასხვა დაავადებებს.კაკლის პეპტიდს აქვს ანტიოქსიდანტის ფუნქცია და აშორებს ჭარბ თავისუფალ რადიკალებს.თავისუფალი რადიკალების მოცილების შესანიშნავ უნარს შეუძლია ეფექტურად შეაფერხოს დაბერება და თავიდან აიცილოს ყველა სახის დაავადება.ალცჰეიმერის განვითარების მიზეზი არის ტვინის უჯრედების დაბერება.კაკლის პეპტიდით მდიდარ GABA-ს (γ-ამინობუტერინის მჟავა) შეუძლია შეაფერხოს ტვინის უჯრედების დაბერება, რითაც ეფექტურად ამცირებს ალცჰეიმერის რისკს.

განაცხადი:

(1)ჯანსაღი მოვლის საშუალებები: კაკლის პეპტიდს აქვს დიდი გლუტამინის მჟავა, ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანი ფუნქციური ნივთიერება ახალგაზრდების ინტელექტისა და მეხსიერების განვითარებისთვის.ამავდროულად, კაკლის პეპტიდი შესაფერისია სპეციალური პაციენტებისთვის საკვებად გამოსაყენებლად, განსაკუთრებით, როგორც ნაწლავის საკვები და თხევადი საკვები საჭმლის მომნელებელ სისტემაში.მისი გამოყენება შესაძლებელია გამოჯანმრთელების პერიოდში და ხანდაზმულ ადამიანებზე, რომლებსაც აქვთ საჭმლის მომნელებელი ფუნქციის დაქვეითება, რათა დაკმაყოფილდეს მათი მოთხოვნა ცილაზე.

(2)კლინიკური მედიცინა: მკვლევარებმა გამოცდილებით დაამტკიცეს, რომ კაკლის პეპტიდს აქვს კიბოს საწინააღმდეგო ფუნქცია.Რა'უფრო მეტიც, ის არა მხოლოდ ამცირებს ტკივილს კიბოს დროს, არამედ ზრდის ლეიკოციტების რაოდენობას, ზრდის წინააღმდეგობას და ეხმარება ღვიძლის დაცვას.ამავდროულად, კაკლის პეპტიდში მდიდარი ამინომჟავის მიღებით, მას შეუძლია ხელი შეუწყოს ორგანიზმში სასარგებლო ბაქტერიების ზრდას და რეპროდუქციას, გააძლიეროს კუჭ-ნაწლავის ფუნქცია, ასევე გააძლიეროს საჭმლის მონელება და სისხლის მიმოქცევა მთელს სხეულში.

(3)სილამაზის პროდუქტები: თუ ორგანიზმში ჭარბი თავისუფალი რადიკალი აზიანებს უჯრედებს და ორგანიზაციას, აჩქარებს სხეულის დაბერებას, თუმცა კაკლის პეპტიდს შეუძლია ხელი შეუშალოს ან შეასუსტოს თავისუფალი რადიკალების ჯაჭვის პროგრესი, რითაც აცილებს თავისუფალ რადიკალებს და აფერხებს დაბერებას. 

(4)სწრაფად ავსებს ენერგიას, ხელს უწყობს ლიპიდურ მეტაბოლიზმს და ფიზიკური ენერგიის აღდგენას, ასევე კუნთების დაღლილობის აღმოფხვრას.Რა'უფრო მეტიც, ამინომჟავების დიდ რაოდენობას შეუძლია შეინარჩუნოს ნერვის ნორმალური აქტივობა, ხელი შეუწყოს ძილის ხარისხს და დაამშვიდოს ტვინის ნერვი.