ასპარტამი შაქრზე უარესია?

Aspartame არის პოპულარული დამატკბობელი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება საკვებისა და სასმელის პროდუქტებში. ეს არის დაბალკალორიული დამატკბობალი, რომელიც შაქრით დაახლოებით 200 ჯერ უფრო ტკბილია, რაც მას მიმზიდველ ალტერნატივად აქცევს მათთვის, ვინც ცდილობს შეამციროს მათი შაქრის მიღება. ამასთან, Aspartame- ის უსაფრთხოების გარშემო უამრავი დაპირისპირებაა, ზოგიერთ ექსპერტს აცხადებს, რომ ეს შეიძლება იყოს უარესი ჩვენი ჯანმრთელობისთვის, ვიდრე შაქარი. ამ სტატიაში, ჩვენ გადავხედავთ ასპარტამის შესახებ ფაქტებსა და მითებს და ნამდვილად უარესია ეს შაქარი.

პირველ რიგში, მოდით უფრო ახლოს გადავხედოთ ასპარტამს. ასპარტამი არის სინთეზური დამატკბობალი, რომელიც დამზადებულია ორი ამინომჟავებისგან, ასპარტმჟავისა და ფენილალანინისგან. იგი ჩვეულებრივ გამოიყენება დიეტის სოდაში, შაქრიანი რეზინით და სხვა დაბალი კალორიული ან შაქრისგან თავისუფალი პროდუქტებით. ასპარტამი ასევე ჩვეულებრივ გამოიყენება როგორც tabletop sweetener და მოდის როგორც თეთრი, უსუნო ფხვნილი. აქედან გამომდინარე, საკვებისა და სასმელების ინდუსტრიაში ასპარტამის ფხვნილზე დიდი მოთხოვნაა და მრავალი კომპანია ეყრდნობა საიმედო ასპარტამის მომწოდებლებს, როგორიცააასპარტამის საბითუმო მომწოდებლებიმათი წარმოების საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად.

ასპარტამის ფხვნილიდამტკიცებულია მთელ მსოფლიოში მარეგულირებელი სააგენტოების მიერ საკვებსა და სასმელებში გამოყენებისთვის, მათ შორის აშშ -ს სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) და სურსათის უვნებლობის ევროპული ორგანოს (EFSA). სააგენტოებმა ჩაატარეს სამეცნიერო ლიტერატურის ვრცელი მიმოხილვა და დაასკვნეს, რომ ასპარტამი უსაფრთხოა ადამიანის მოხმარებისთვის ექსპოზიციის მიმდინარე დონეზე. ამასთან, მიუხედავად ამ მარეგულირებელი დამტკიცებისა, შეშფოთება რჩება ასპარტამის შესაძლო ჯანმრთელობის ეფექტებზე.

ერთ - ერთი მთავარი შეშფოთება საკვების ასპარტამის შესახებ არის მისი პოტენციური კავშირი ჯანმრთელობის სხვადასხვა პირობებთან, მათ შორის კიბოზე, ნევროლოგიურ დაავადებებთან და მეტაბოლურ დისბალანსთან. ზოგიერთი გამოკვლევა ვარაუდობს, რომ ასპარტამის მიღებამ შეიძლება გაზარდოს გარკვეული ტიპის კიბოს, მაგალითად, ლიმფომა და ლეიკემია. ამასთან, ეს გამოკვლევები დიდწილად არაკომპეტენტური იყო და სამეცნიერო მტკიცებულებების უმეტესობა არ უწყობს ხელს მიზეზობრივ კავშირს ასპარტამსა და კიბოს შორის. ანალოგიურად, გავრცელდა ინფორმაცია, რომ ასპარტამმა შეიძლება გამოიწვიოს ნევროლოგიური სიმპტომები, როგორიცაა თავის ტკივილი და თავბრუსხვევა, მაგრამ სამეცნიერო მტკიცებულებები ყოველთვის არ უჭერს მხარს ამ პრეტენზიებს.

მეორეს მხრივ, კვლევის მზარდი ორგანო ვარაუდობს, რომ შაქრის გადაჭარბებული მიღება შეიძლება უარესი იყოს ჩვენი ჯანმრთელობისთვის, ვიდრე ასპარტამი. შაქარი უკავშირდება ჯანმრთელობის ბევრ პრობლემას, მათ შორის სიმსუქნეს, ტიპის 2 დიაბეტს, გულ -სისხლძარღვთა დაავადებებს და კბილების გაფუჭებას. ასპარტამისგან განსხვავებით, რომელიც თითქმის არ შეიცავს კალორიას, შაქარმა შეიძლება გამოიწვიოს კალორიული ჭარბი მიღება და წონის მომატება, რამაც შეიძლება გაზარდოს ქრონიკული დაავადების რისკი. ამრიგად, იმ პირებისთვის, რომელთაც სურთ შეამცირონ შაქრის მიღება, ასპარტამი შეიძლება იყოს სასარგებლო ინსტრუმენტი ამ მიზნის მისაღწევად.

გარდა ამისა,sweetener საკვები დანამატები ასპარტამინაჩვენებია, რომ უსაფრთხოა გარკვეული ჯგუფებისთვის, მაგალითად, დიაბეტით დაავადებული ადამიანები და ადამიანები, რომლებიც ცდილობენ გააკონტროლონ თავიანთი წონა. იმის გამო, რომ ასპარტამი არ ზრდის სისხლში შაქრის დონეს, იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც შაქრის შემცვლელი საკვებსა და სასმელებში, დიაბეტის მქონე ადამიანებში მავნე ზემოქმედების გარეშე. გარდა ამისა, ასპარტამის დაბალკალორიული თვისებები შეიძლება დაეხმაროს პირებს შეამცირონ კალორიული მიღება, რამაც შეიძლება წონის მენეჯმენტი მოუტანოს.

შაქარსა და ასპარტამს შორის არჩევისას, საბოლოოდ, ეს პირად უპირატესობასა და დიეტურ საჭიროებებზე მოდის. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ როგორც შაქარი, ასევე ასპარტამი ზომიერად უნდა მოხმარდეს და რომ მთლიანი საკვებით მდიდარი დაბალანსებული დიეტა არის მნიშვნელოვანი ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის განვითარებისათვის. Aspartame პროდუქტები შეიძლება იყოს სასარგებლო ინსტრუმენტი შაქრის მოხმარების შემცირებაში, მაგრამ ის არ უნდა იქნას გამოყენებული, როგორც ჯანსაღი დიეტის მიღწევის ერთადერთი საშუალება.

Fipharm Food არის ერთობლივი საწარმოს კომპანიაჰაინან ჰუაიან კოლაგენიდასაკვების დანამატები, ჩვენ ასევე გვაქვს sweeteners პროდუქტები, როგორიცააგლუკოზის მონოჰიდრატი, Dicalcium ფოსფატის უწყლო,სტივია,ერითრიტოლის ფხვნილი,პოლიდექსტროზა.

მოკლედ, მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს შეშფოთება ასპარტამის უსაფრთხოების შესახებ, სამეცნიერო მტკიცებულებების უმეტესობა მხარს უჭერს მის უსაფრთხოებას ადამიანის მოხმარებისთვის მიმდინარე დონეზე. გარდა ამისა, ასპარტამი შეიძლება იყოს ღირებული ალტერნატივა შაქრისთვის იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ეძებენ შაქრის მიღებას და წონის კონტროლის შემცირებას. როგორც ნებისმიერი საკვები დანამატი, მნიშვნელოვანია გამოიყენოთ ასპარტამი პასუხისმგებლობით და ზომიერად. თუ თქვენ ხართ საკვების ან სასმელის მწარმოებელი, რომელსაც სჭირდებათ საიმედო ასპარტამის მიმწოდებელი, გაითვალისწინეთ Aspartame– ის საბითუმო მომწოდებლების, Aspartame– ის სანდო მწარმოებლის დაუკავშირდით, რომელსაც შეუძლია დააკმაყოფილოს თქვენი წარმოების საჭიროებები.