არსებითი დეტალები:

პროგრამა:

1. საკვები და დანამატები

Xanthan Gum ემატება ბევრ საკვებს, როგორც სტაბილიზატორს, ემულგატორს, შეჩერებულ აგენტს, გასქელებას და გადამამუშავებელ დახმარებას. Xanthan Gum- ს შეუძლია გააკონტროლოს პროდუქტის რევოლოგია, სტრუქტურა, არომატი და გარეგნობა, ხოლო მის ფსევდოპლასტიკურობას შეუძლია კარგი გემო უზრუნველყოს, ამიტომ იგი ფართოდ გამოიყენება სალათის სამკერვალოებში, პურში, რძის პროდუქტებში, გაყინულ საკვებს, სასმელებში, კონდიციონებში, მწიფდება, საკონდიტრო ნაწარმიში , პასტები, სუპები და დაკონსერვებული საკვები.

2. ყოველდღიური ქიმიური ინდუსტრია

Xanthan Gum- ის მოლეკულა შეიცავს დიდ რაოდენობას ჰიდროფილურ ჯგუფებს, რაც კარგი ზედაპირული აქტიური ნივთიერებაა და აქვს ანტიოქსიდაცია და დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტები. ამრიგად, მაღალი დონის კოსმეტიკური საშუალებების უმეტესობა იყენებს Xanthan Gum- ს, როგორც მის მთავარ ფუნქციურ ინგრედიენტს.

3. სამედიცინო ინდუსტრია

Xanthan Gum არის მსოფლიოში ყველაზე ცხელი მიკროკაფსულის წამლის კაფსულების ფუნქციური კომპონენტი და მნიშვნელოვან როლს ასრულებს წამლების მდგრადი განთავისუფლების კონტროლში.